סלון ומטבח בחלל אחד — לחלק חלל פתוח בלי לסגור אותו
כמעט כל דירה חדשה בישראל מגיעה עם "חלל ציבורי" אחד: כניסה, סלון, פינת אוכל ומטבח ב־30–40 מ"ר בלי קיר ביניהם. זה נראה מרווח בדירה לדוגמה, ריקה. כשמכניסים ספה, שולחן ל־6, אי ומקרר, השאלה הופכת ל"איפה נגמר הסלון ומתחיל המטבח", והתשובה נקבעת על ידי הרהיטים, לא הקירות.
שלושה אזורים, שלוש שאלות
- המטבח: מה רואים ממנו, ומה רואים אותו. כיור שפונה לסלון אומר שמי שמדיח רואה את הטלוויזיה — וכולם רואים את הכלים.
- פינת האוכל: היא תמיד בין המטבח לסלון, והשאלה היא אם היא מעבר או מקום. שולחן שעוברים לידו בדרך למרפסת הוא מסדרון.
- הסלון: לאן פונה הספה — לטלוויזיה, למרפסת, או למטבח (כלומר למי שמבשל).
איך מגדירים אזור בלי קיר
יש חמישה כלים, ורובם זולים:
- גב הספה. ספה שגבה למטבח היא הקיר הנמוך הכי טוב שיש. מאחוריה קונסולה צרה — וזה "קיר".
- האי. האי הוא הגבול בין המטבח לכל השאר. רוחבו (לרוב 90–120 ס"מ) ואורכו קובעים כמה מהמטבח נשאר "מטבח".
- שטיח. שטיח מתחת לספה ולשולחן הסלון מגדיר את הסלון יותר מכל רהיט.
- תאורה. מנורה תלויה מעל שולחן האוכל אומרת "כאן אוכלים" גם כשאין קיר.
- ריצוף או תקרה. בשיפוץ: שינוי ריצוף במטבח, או תקרה מונמכת מעליו. יקר יותר, מגדיר הכי ברור.
כל אלה נראים בתלת מימד מיד. בודקים מהכניסה: האם ברור איפה כל אזור, או שהחלל נראה כמו חנות רהיטים.
המעברים שקובעים הכל
| מעבר | מינימום נוח | הערה |
|---|---|---|
| מהכניסה למרפסת | 90–100 ס"מ, רצוף | לא דרך פינת האוכל ולא "סביב" הספה |
| בין אי לארונות | 100–120 ס"מ | פחות מ־90 — לא עובדים בשניים |
| סביב שולחן אוכל | 75–90 ס"מ | כדי למשוך כיסא ולשבת |
| ספה לשולחן סלון | 40–50 ס"מ | יותר — לא מגיעים לכוס |
| ספה לטלוויזיה | 1.5–2.5 × אלכסון המסך | מסך 65 אינץ׳ ≈ 2.5–4 מטר |
הבדיקה החשובה ביותר בחלל פתוח: ללכת בסיור מדלת הכניסה למרפסת בלי להזיז כיסא. אם צריך, פינת האוכל במקום הלא נכון.
חלל פתוח קטן (25–30 מ"ר)
בדירות 3 חדרים החלל הציבורי כולו הוא 25–30 מ"ר, ושלושה אזורים לא תמיד נכנסים. הפתרונות: שולחן אוכל שהוא המשך האי (חוסך אזור שלם), ספה דו־מושבית במקום פינתית, וטלוויזיה על הקיר במקום על מזנון. בתלת מימד בונים את הגרסה עם שולחן נפרד ואת הגרסה עם שולחן צמוד לאי, והתשובה ברורה.
ואם בכל זאת רוצים לסגור
לפעמים הניסיון מוכיח שמטבח סגור, או חצי סגור, מתאים יותר: ריח, רעש, בלגן. לפני שבונים קיר גבס, בונים אותו במסך: קיר מלא, קיר חצי גובה, או מחיצת זכוכית, ורואים מה זה עושה לאור בסלון. מדריך תכנון שיפוץ.